Introdução
Se tem uma coisa que todo mundo ama, é um bom bolo de chocolate. A combinação perfeita de massa fofinha e sabor intenso faz com que esse doce seja irresistível. Neste artigo, vamos compartilhar com você cinco deliciosas receitas de bolo de chocolate que vão deixar todos com água na boca. Então, pegue sua forma e vamos começar!
Receita 1: Bolo de Chocolate Clássico
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e a baunilha.
- Adicione a mistura líquida à mistura seca e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Receita 2: Bolo de Chocolate Vegano
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite vegetal
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Em outra tigela, misture o leite vegetal, o óleo, o vinagre e a baunilha.
- Adicione a mistura líquida à mistura seca e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Receita 3: Bolo de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Granulado de chocolate para decorar
Modo de preparo:
- Prepare o bolo de chocolate seguindo a receita 1.
- Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência de brigadeiro.
- Despeje a cobertura sobre o bolo já frio e decore com granulado de chocolate.
Receita 4: Bolo de Chocolate com Calda de Morango
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de morangos picados
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de preparo:
- Prepare o bolo de chocolate seguindo a receita 1.
- Em uma panela, misture os morangos, o açúcar e a água.
- Leve ao fogo baixo e cozinhe por aproximadamente 15 minutos, até obter uma calda espessa.
- Despeje a calda sobre o bolo já frio.
Receita 5: Bolo de Chocolate com Nozes
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de nozes picadas
Modo de preparo:
- Prepare o bolo de chocolate seguindo a receita 1.
- Adicione as nozes picadas à massa e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Conclusão
Essas cinco receitas de bolo de chocolate são simplesmente irresistíveis. Seja para um café da tarde especial ou para surpreender os convidados, essas delícias são sempre uma ótima escolha. Agora que você já sabe como prepará-las, não perca tempo e experimente todas. E não se esqueça de deixar sua opinião nos comentários. Bom apetite!